แจกสูตรทำ “ยำขนมจีน” ทำไม่ยาก เครื่องเยอะๆแน่นๆอร่อยแซ่บนัวมาก (ดูส่วนผสม)

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

1. ขนมจีน
2. ปลาทู
3. กุ้ง
4. หมูยอ
5. ไข่แดงเค็ม
6. น้ำปลาร้า
7. ถั่วฝักยาว
8. ใบสะระแหน่
9. หอมแดง
10. ผักชีฝรั่ง
11. พริกสด
12. มะนาว
13. น้ำตาลปี๊บ
14. ถั่วคั่ว
15. พริกป่น

วิธีทำยำขนมจีน

Step เดียว เททุกสิ่งอย่างลงไปแบบ all in one

• เริ่มจากใส่น้ำปลาร้า, น้ำตาลปี๊บ, พริกป่น, พริกสด และมะนาวลงในภาชนะ
• คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปิ๊บละลาย
• จากนั้นใส่ปลาทู, หอมแดง, ถั่วฝักยาว, ผักชีฝรั่ง, ,ถั่วคั่ว, หมูยอ, ไข่แดงเค็ม และกุ้งสด คลุกให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
• ปิดท้ายด้วยขนมจีน คลุกอีกสักที เป็นอันเสร็จ พร้อมกิน