แจกสูตรทำ “ไข่ขยี้กุ้งสับ” เมนูอร่อยแถมทำไม่ยากด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสมไข่ขยี้กุ้งสับ

• กุ้งสับ
• พริกไทย
• ต้นหอม
• นมข้นจืด
• เนย
• ไข่ไก่
• ซอสปรุงรส
• ซอสหอยนางรม
• ผงปรุงรส

วิธีทำ ไข่ขยี้กุ้งสับ

1. ตอกไข่ใส่ถ้วยจากนั้นใส่เนื้อกุ้งสับลงไป
2. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผงปรุงรส นมข้นจืด ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่เนยในหม้อหุงข้าวแล้วผัดให้หอม จากนั้นเทไข่ที่ตีไว้ใส่ลงไป ทิ้งไว้ 15-30 วินาที
4. เปิดฝาใช้ทัพพีขยี้ไข่ให้โดนความร้อนทั่วๆ
5. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมและพริกไทย