แจกสูตรทำ “ไข่เจียวดอกโสน” เมนูไข่แบบง่ายๆทำง่ายๆแต่อร่อยมากๆต้องลองนะ (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

1.ไข่

2.ดอกโสน

3.น้ำปลา,น้ำตาลเล็กน้อย

4.น้ำมัน

วิธีทำ
*****
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อน แต่ไม่ร้อนจัด(ใช้ไฟกลางไปทางอ่อน)

2.ตอกไข่ใส่ดอกโสน เหยาะน้ำปลา น้ำตาล ตีให้เข้ากัน

3.เทลงกระทะคนไข่เบาๆ ปล่อยให้ไข่เซ็ตตัว ค่อยๆม้วนไข่ จากนั้นทอดให้เหลืองและสุกทั้ง2ด้าน เสริฟพร้อมน้ำพริกกะปิ หรือจะนำไปทำเป็นแกงส้มก็อร่อยค่ะ