Posted by แจกสูตรทำ “ซี่โครงหมูทอด” เมนูซี่โครงหมู หอม อร่อย ทำง่าย อร่อยจนร้องว้าว (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 500 กรัม
ซอสหอยนางรม 1 ชต.
ผงปรุงรสหมู 1 ชช.
ซอสฝาเขียว 1 ชต.
น้ำตาล 1 ชต.
เกลือนิดหน่อย
น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2.เตรียมอ่างผสม ใส่ซี่โครงหมูลงไป จากนั้น เติมเครื่องปรุงลงไป นวดจนส่วนผสมเข้ากันดีกับซี่โครงหมู
3.นำไปทอดด้วยไฟกลาง จนหมูสุกเหลืองได้ที่ จึงตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน เตรียมจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ