แจกสูตรทำ “หมูผัดน้ำมันหอย” หมูนุ่ม ซอสเยิ้มๆรสชาติกลมกล่อม อร่อยจนลืมอิ่มบอกเลย (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

เนื้อหมู
น้ำมันถั่วเหลือง
น้ำเปล่า
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
อร่อยชัวร์
ซีอิ๊วดำ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง เมื่อน้ำมันร้อนตามด้วยเนื้อหมูที่หั่นไว้ ผัดจนเริ่มสุก

2.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย อร่อยชัวร์ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ

3.เสร็จแล้วปิดไฟค่ะ

4.ราดลงบนข้าวสวย ทานกับไข่ดาวและแตงกวา มันดีมากกกก

ขอบคุณภาพประกอบจาก Cr.ครัวศรีนะจ๊ะ

อ่านต่อ