Posted by แจกสูตรทำ “คะน้าหมูกรอบ” เมนูตามสั่ง ทำเองตามใจเราจัดหมูกรอบแน่นๆไปเลย (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- พริกตำ ตามชอบ
- คะน้า 300 กรัม
- หมูกรอบ 250 กรัม
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- เทน้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัด ตามด้วยพริกตำ
- ใส่คะน้าและหมูกรอบลงไป ปรงุรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล และเต้าเจี้ยว
- ผัดจนผักคะน้าสุก เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีน้ำขลุกขลิก เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ