Posted by แจกสูตรทำ “ตำถั่ว” แซบๆนัวๆอร่อยแซ่บโดนใจแน่นอน แถมยังทำง่ายมากๆ (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม
ถั่วฝักยาว 8-9 ฝัก
น้ำตาลทราย 1 ชต
น้ำปลา1 ชต
น้ำปลาร้า 3 ชต (แอดใช้ปลาร้าไมค์จ้า)
มะนาว1 ซีก
ผงชูรส1 ชช
มะเขือเทศ4 ลูก
กระเทียม2 กลีบ
พริกตามใจชอบ
วิธีทำ
1.ตำพริก กระเทียม น้ำตาล ผงชูรส เข้าด้วยกัน
2.ใส่ถั่วลงไป ตำกับเครื่องเมื่อกี้ให้แหลก
เคล็ดลับ: ถ้าอยากให้นัว ตำถั่วให้แหลก 😁
3.ตำทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้ว ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด และตำให้เข้ากันอีก
4.หลังจากนั้นชิมรสชาติ ถูกใจก็เอาใสจานได้เลย หรือถ้ายังไม่นัวก็ปรุงเพิ่มตามใจชอบ
*แอดชอบใส่มะเขือเปราะด้วยอร่อยเข้ากันมากๆ(ใส่ไป1ลูกจ้า)