1. กระท้อน
2. ถั่วลิสงคั่วป่น (สำหรับโรย)
3. กุ้งแห้ง (สำหรับโรย)
4. หอมแดงซอย (สำหรับโรย)
5. พริกแดงจินดาซอย (สำหรับโรย)
6. กะปิหวานน้ำปลาหวาน (มีสูตรด้านล่างค่ะ)

 ► ปอกเปลือกกระท้อน และแช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้ผิวดำ

1. น้ำตาลปี๊บ
2. น้ำเปล่า (เล็กน้อย)
3. กะปิ
4. หอมแดง
5. พริกจินดาแดงซอย
6. พริกขี้หนูซอย
7. กุ้งแห้ง
8. กุ้งแห้งแบบฝอย

1. นำน้ำตาลปี๊บไปละลาย เติมน้ำให้ไม่ข้นไป
2. จากนั้นใส่กะปิแล้วคนให้เข้ากัน ใส่หอมแดงและพริกลงไปเคี่ยวในกระทะจนสุก
3. เติมกุ้งฝอยกับกุ้งแห้ง เคี่ยวต่อให้เครื่องเข้ากัน จัดเสิร์ฟ

 ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม