แจกสูตรทำ “หมูทอดน้ำปล า” เมนูบ้านๆ แบบไม่ใส่น้ำมัน หอมอร่อยมาก (ดูส่วนผสม)

*ส่วนผสม

1.เ นื้ อหมู 450 กรัม แนะนำให้ใช้ส่วนสันคอจะอร่อยที่สุด

2.น้ำปล า 2 ช้อนโต๊ะ

**วิธีทำ

1. ตัดหนังหมูออก แล้วตั้งกระทำไ ฟกลาง

2. เอาหมูลงกระทะ ย่ างให้สุ กหนึ่งด้านก่อนแล้วกลับอีกด้าน เพื่อรีดน้ำมันออก

3. พอนำมันออกเกือบหมดใช้ ก ร ร ไ ก รตัดหมูเป็นชิ้นๆพอคำ แล้วเทน้ำมันออกเหลือไว้นิดหน่อย

4. ใส่น้ำปล าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้าเ นื้ อ เสร็จเรียบร้อย

เป็นอย่ างไรบ้างสำหรับหมูทอดน้ำปล าสูตรนี้ ทำง่ายมากๆ ไม่ต้องใช้น้ำมัน กินกับข้าวสวย ข้าวเหนียวอร่อยๆฟินมาก

ขอบคุณข้อมูล.อร่อยพุง

เรียบเรียง sukjai

อ่านต่อ