แจกสูตรทำ “แกงจืดสั บป ะร ดซี่โครงหมู” เมนูทำง่าย อร่อย กลมกล่อม ได้ประโยชน์ (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

1 สั บป ะร ด 1/2 ลู ก

2 ซี่โครงหมูอ่อน 30 กรัม

3 สามเกลอ (กระเทียมพริกไทย ร ากผักชี)

4 กุ้งแห้ง 2 ชต.

5 น้ำตาล 2 ชต.

6 น้ำป ล า 1/2 ชช.

7 เกลือ 1 ชช.

8 ผักชี 1 ต้น

วิธีทำ

1 ตั้งหม้อ ต้มน้ำ พอเดื อ ดใส่เกลือ และซี่โครงหมูลงต้ม ประมาณ 20 นาที

2 โ ข ล กสามเกลอ ใส่ลงไป ตามด้วยสั บป ะร ด กุ้งแห้ง

3 ปรุงรสด้วยน้ำต าล น้ำป ล า

4 ต้ มต่อประมาณ 15 นาที

5 ตักใส่ถ้วยโ ร ยหน้าด้วยผักชี

ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้ อ นๆ เปรี้ยวหวานกลมกล่อม หอมอร่อยมากๆค่ะ

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก Supaporn Kumnodnae

เรียบเรียงโดย sukjai

อ่านต่อ