Posted by แบ่งปันสูตร “ซี่โครงหมูตุ๋น” หมูนุ่มละลายในป าก หอมอร่อยกลมกล่อม (ดูส่วนผสม)
*สิ่งที่ต้องเตรียม
ซี่โ ค ร งหมู
ขิ งแก่
สามเกลอ
ซอสฝ าเขียว
ซอสห อ ยนางรม
ซีอิ้วขาว
น้ำตาลทราย
ซีอิ้วหวาน
น้ำส้มสายชู
**ขั้นตอน
1.ตั้งกะทะ ผัดสามเกลอกับขิ งแก่ให้หอมเลยค่ะ
2.ใส่ซี่โ ค ร งหมูลงไปผัดให้พอรั ดตัว
3.ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว ซอสห อ ยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ซีอิ้วหวาน
4.ผัดให้เข้ากันเติมน้ำพอท่ ว มซี่โ ค ร งหมู
5.รอให้เ ดื อ ด ปรับเป็นไ ฟกลาง ใส่น้ำส้มสายชูลงไป น้ำส้มสายชูจะเป็นตัวช่วยให้นุ่มไวขึ้น
6.ตุ๋นด้วยไ ฟกลางค่อนอ่อน 30นาทีถ้ามีฝ าให้นำมาปิดได้เลยค่ะ
7.ครบเวลา ว๊าวววว น่าทานสุดๆพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2103716 สมาชิกเว็บพันทิ ป
เรียบเรียงโดย sukjai