Posted by เก็บไว้ทำกินที่บ้านกัน “ยำขนมจีนป ล าทู” สูตรบ้านๆ ทำง่ายๆ รสแซ่บนั วอร่อยมาก
*ส่วนผสม
1. ขนมจีน
2. ป ล าทูทอด
3. ต้นหอมซ อ ย พริกแดงซ อ ย ถั่ วฝั กยาวซ อ ย
4. มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำป ล า และพริกป่ น
5. น้ำป ล าร้ าต้มสุ ก
**วิธีทำ
1.เทน้ำป ล าร้ าต้มสุ กลงในถ้วย แล้วใส่น้ำตาลปี๊บตามลงไปคนให้ละลาย
2.นำพริกป่ นเทลงไป
3.ตามด้วยมะนาว
4.เทผักต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ลงไปโ ล ด จากนั้นค ลุ กเ ค ล้ าให้เข้ากัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ
5.จากนั้นใส่ขนมจีนลงไป แล้วค ลุ กเ ค ล้ าให้เข้ากัน
6.สุดท้ายแล้วฉี ก ป ล าทูให้เป็นชิ้ นๆ ตามภาพ แล้วนำไปใส่ในขนมจีน ค ลุ กเ ค ล้ าให้เข้ากันแค่นี้ก็เสร็จ
ขอบคุณสูตรจากเว็บ pantip.com สมาชิกหมายเลข2363022