แจกสูตรทำ “ข้าวเหนียวมะม่วง” หอมหวานอร่อย วัตถุดิบน้อย ทำเองได้ง่ายๆ

ส่วนประกอบ

มะพร้าว,

น้ำกระทิ,

น้ำตาลทราย,

เกลือ,

ข้าวเหนียว

และมะม่วง

วิธีทำ

ส่วนที่สอง น้ำกะทิ เพื่อนำมามูลกับข้าวเหนียว

2. นำน้ำกะทิ ใส่ลงหม้อ ใส่น้ำตาลทราย 3 ซ้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนช า ตั้งไ ฟ เ คี่ ย วจนกะทิได้ที่ ยกลงเตรียมไว้

3. แช่ข้าวเหนียว 1 กก ไว้ก่อน 1 ชั่วโมง

4. นึ่งข้าวเหนียวในซึ้ง จนข้าวเหนียวสุ กดี ยกลงจากเ ต า

5. นำข้าวเหนียวที่สุ กแล้ว ใส่กะละมัง แล้วนำกะทิที่สุ ก เตรียมไว้มาคลุกเคล้าให้ทั่วจนเข้ากันดี

6. น้ำราดข้าวเหนียว ใช้หัวกะทิ1/2 ถ้วยตวง และเกลือ ½ ช้อนช า คนให้ทั่วจนเกลือละลายดี

7.นำข้าวเหนียวมูลที่ได้ จัดใส่จาน แล้วนำมะม่วงสุ กที่เตรียมไว้ จัดให้สวยงาม พร้อมทานกันเลย

ขอบคุณภาพจาก Pun Siripun