ข้าวต้มโค้น ก่อนที่จะเอามาทำข้าวต้มหัวหงอก

ใช้ด้ายเย็บผ้าตัดชิ้นตามต้องการ ใช้มีดตัดจะเหนียวติดมีดชิ้นไม่สวยด้วย

มะพร้าวขูดขาวคลุกเกลือนำไปนึ่งพอร้อน นำมะพร้าวขูดมาคลุกกับข้าวต้มที่หั่นไว้ โรยน้ำตาลทราย