Posted by แจกสูตรทำ “ผัดพริกแกงหน่อไม้” อร่อยเคี้ยวกรุบกรอบ เผ็ดนิดๆรสกลมกล่อม ทานเพลินมากๆ
ส่วนผสม
พริกแกง
น้ำมันถั่วเหลือง
หน่อไม้
น้ำเปล่า
ใบมะกรูด
ใบกะเพรา
น้ำตาลทราย
ผงปรุงรส
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง และพริกแกง ผัดจนพริกแกงหอม เติมน้ำเล็กน้อย
2.ตามด้วยหน่อไม้ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ
3.ตามด้วยใบมะกรูด และใบกะเพรา ปิดไฟ
4.ตักใส่จาน พร้อมทาน