แจกสูตรทำ “เลือดหมูผัดต้นหอม” เมนูอร่อย ทำง่าย ทานกับข้าวร้อนๆอร่อยมาก

+++เครื่องปรุงและส่วนผสม+++
เลือดหมู 1 ก้อน
กระเทียมบุบ 5 กลีบ
พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 4 ต้น
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

+++วิธีการทำ เลือดหมูผัดต้นหอม+++

1. ล้างเลือดหมู หั่นชิ้นพอคำ

2. ล้างพริกชี้ฟ้า หั่นตามยาว ล้างต้นหอม หั่นยาว 3 นิ้ว

3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกชี้ฟ้า เจียวพอหอม ใส่เลือดหมู ผัดสักครู่

4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม ปิดไฟ

อ่านต่อ