Posted by แจกสูตรทำ “ผัดปลาหมึก” หมึกกรุบๆผัดหอมๆรสกลมกล่อม อร่อยทำง่ายมากๆ
ส่วนผสม
พริกหยวก หั่นเฉียง 4 เม็ด
หอมหัวใหญ่ หั่นตามยาว 1 หัว
แครอทตามชอบ
ข้าวโพดอ่อนตามชอบ
กระเทียม 4กลีบใหญ่อซบบาง
ปลาหมึก 250 กรัม /หั่นเป็นท่อน
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย1 ชต
น้ำปลา 1 ชต
รสดี 1 ชช
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่ผักทั้งหมดลงผัด พอเริ่มสุกใส่ปลาหมึก และตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด คนสักพัก รอเดือดปลาหมึกสุก ชิมรสตามชอบ