Posted by แจกสูตรทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน อร่อยไวใน 3 นาที จับไปทำเมนูอื่น ๆ ได้อีกหลากหลายด้วย (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม หมูเด้ง
หมูสับ 500 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
พริกไทยป่น
วิธีทำหมูเด้ง
► นำส่วนผสมทุกอย่างมาปรุงกับหมูสับ
► นำไปปั่นประมาณ 1 นาที หรือผสมจนเนื้อเนียนเข้ากัน
► วิธีการเก็บง่าย ๆ ให้กินได้นานเป็นเดือน แบ่งใส่ถุงไว้ตามปริมาณที่ใช้แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ เวลาจะทำอาหารแค่นำออกมาให้ละลายค่ะ
เรียบเรียง sukjai