แจกสูตรทำ “ต้มจืดเต้าหู้หมูเด้ง” เมนูง่ายๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี (ดูส่วนผสม)

สิ่งที่ต้องเตรียม

หมูเด้ง

ผักกาดขาด

เต้าหู้ไข่

น้ำปล า

ซีอิ๊วขาว

น้ำตาล

พริกไทย

ซุปหมูก้อน

กระเทียมเจียว

วิธีการทำ

1.ตั้งน้ำในหม้อ ขนาดและปริมาณกะให้พอกับวัตถุดิ บ

2.ปั้นหมูเด้งให้เป็นก้อน ขนาดพอดีคำ นำไปต้มให้สุ ก

3.พอหมูเด้งเริ่มสุ กแล้วใส่ซุปหมูก้อนลงไป

4.ใส่ผักกาดขาด ต้มต่อไปจนผักสุ ก

5.ใส่เต้าหู้ จากนั้นปรุงรสโดยใส่ซีอิ๊วขาว, น้ำปล า, น้ำตาล โรยพริกไทย และปิดท้ายด้วยกระเทียมเจียว

เรียบเรียง sukjai

อ่านต่อ