Posted by แจกสูตรทำ “ไ ส้กรอกผัดซอส” เมนูย้อนวั ยเด็ก แต่โตแล้วใส่ซอสพริกได้ อร่อยแบบหวานอมเผ็ดนิดๆ (ดูส่วนผสม)
วัตถุดิ บและเครื่องปรุง
ไ ส้กรอก
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ
ต้นหอม
วิธีทำ ไ ส้กรอกผัดซอส
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไ ส้กรอกลงไปผัด ใส่หัวหอมตามลงไป ผัดจนหอมใหญ่เริ่มสุ ก
2.ปรุงรสด้วยน้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, ซอสมะเขือเทศและซอสพริก ผัดให้เข้ากัน
3.ผัดจนซอสเคลือบเข้ากัน ใช้ไ ฟแ ร ง ซอสจะได้เหนียวๆ จากนั้นปิดไ ฟ เตรียมอร่อยได้
เรียบเรียง sukjai