Posted by แจกสูตรทำ “ต้มจืดสาหร่ายหมูเด้ง” อร่อยชุ่มคอ พร้อมรสช าติกลมกล่อมของน้ำซุป ใดๆคือทำง่ายมาก (ดูส่วนผสม)
วัตถุดิ บและเครื่องปรุง
หมูเด้ง 3 ขีด
ผักกาดขาว
ต้นหอม ขึ้นฉ่ าย
กระเทียมเจียว
สาหร่าย
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ต้มจืดสาหร่ายหมูเด้ง
1.ตั้งหม้อต้มน้ำให้ร้ อ น ใส่ผักก าดขาวลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาล
2.พอน้ำเ ดื อ ดใส่หมูเด้ง ต้มให้หมูเด้งสุ ก
3.ใส่ต้นหอมขึ้นฉ่ าย ตามด้วยสาหร่าย ต้มจนผักเริ่มสุ ก จากนั้นใส่กระเทียมเจียว ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกไทยเพิ่มได้
เรียบเรียง sukjai