Posted by แจกสูตรทำ “แกงกะห รี่ไก่ญี่ปุ่น” หอมเครื่องเทศ กับเ ค ล็ ดลั บการทำกินเองง่าย ๆ ไม่ยุ่งย ากอย่ างที่คิด (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสมแกงกะห รี่ไก่
เ นื้ อไก่ สด 1 โล , เกลือปริม าณ 1 ช้อนช า , พริกไทย 4 ช้อนช า , น้ำมันพืช 1 ขวดเล็ก
กระเทียม (ที่บ ดแล้ว) 1 ช้อนโต้ะ , ขิ ง (ที่บ ดแล้ว) 1 ช้อนโต้ะ , หอมหัวใหญ่ ( ที่ซอย ละเอียดแล้ว) 2 ลูก
ผงแกงกะห รี่ ปริม าณ 2 ช้อนโต้ะ ,น้ำซุปไก่ ปริม าณ 1 ถ้วย ,แครอท (ที่ซอยละเอียดแล้ว) 6 ชิ้น
เ นื้ อแอบเปิล (ขู ดเป็นเส้นๆ ) 2 ช้อนโต้ะ , ซอสโชยุ ปริม าณ 2 ช้อนโต้ะ
ซอสมะเขือเทศ ปริม าณ 2 ช้อนโต้ะ , เกลือ ปริม าณ 1 ช้อนช า
ใบกระวาน (สั่งทางออนไลน์ได้) 1 ใบ ,มันฝรั่ง (หั่ น เป็นชิ้น) 10 ชิ้น
ถั่วลันเต าต้มสุ ก 4 ช้อนโต้ะ , เนยปริม าณ 1 ช้อนโต้ะ, แป้งข้าวโ พ ด ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
วิธีการทำแกงกะห รี่ไก่
-เตรียมเ นื้ อไก่มาล้างทำความสะอาดก่อนจากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
-จากนั้นตั้งกระทะ เอาเ นื้ อไก่ลงกระทะ ผัดจนเ นื้ อไก่สุ ก ใส่เนยตามลงไป
-ผัดให้เนยเข้าเ นื้ อไก่ ใส่พริกไทย เกลือและ ขิ ง ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ผัดไปสักพักให้เข้ากัน
ตามด้วยซอสยุ มันฝรั่ง ถมันฝรั่ง ถั่วลันเ ต าต้มสุ ก และแครท แอปเปิ้ล
-พอพักเ ปื่ อ ยใส่ผงแกงกะห รี่ ตามลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
-พอทุกอย่ างได้ที่ ใส่น้ำซุป และหอมใหญ่ ใบกะวานต้มให้สุ กเห็นว่าเริ่มได้ที่ ใส่แป้งข้าวโ พ ดตามลงไปเ คี่ ย วให้เหนียวได้ที
-ตักข้าวสวย 1 จาน ราดแกงกะห รี่ไก่ พร้อมทานได้เลย
เรียบเรียง sukjai