X

วิธีทำไ ส้ย่ าง หอมนุ่ม-ไม่เหนียว-ไม่ข ม ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ

Posted by

วิธีทำไ ส้ย่ าง หอมนุ่ม-ไม่เหนียว-ไม่ข ม ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ

เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารรสเด็ดที่หลายคนชื่นชอบรับประทาน ไ ส้อ่อนย่ าง อาหารเมนูนี้เรียกว่า

เป็นได้ทั้งอาหารที่ช่วยเรียกน้ำย่อย หรือกับแกล้มชั้นดีเลยก็ว่าได้ ยิ่งทานควบคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว

ยิ่งเพิ่มความอร่อยกินได้ไม่มีเ บื่ อ โดยสูตรนี้หมักโดยคุณ “Por Ntw”เล่าว่า..หมักเองเข้าหม้อเองนักเลงพอ อิอิ

ไปซื้อเค้ากินมันไม่สะใจทำกินเองซะเลยไ ส้ ย่ าง หอม นุ่ม ไม่เหนียว ไม่ข ม อร่อยมากๆค่ะ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว

ที่สำคัญไม่กระเ ด็ นไม่แ ต กด้วย

วิธีทำหมัก

ต้มไ ส้ก่อน 20 นาที (ทริคเล็กๆก่อนต้มล้างแล้วแช่ไ ส้กับน้ำส้มสายชูก่อนประมาณ10 นาทีแล้วค่อยต้ม ทำให้ไ ส้ เหนียวน้อยลง)

จากนั้นก็หมักรสช าติตามชอบเลยค่า

วิธีย่ าง

-ไ ฟ ย่ าง2รอบ

-รอบแรก : 160 องศา 15 นาที

-รอบสอง : กลับด้าน 180 องศา 5 นาที

หลังจากไม่ได้กินเมนูไ ส้ ย่ างมานานก็รู้สึกอย ากกินขึ้นมาทันที แต่ถ้าทำทั้งทีก็ต้องจัดเมนูปิ้ งย่ างอื่น ๆ

แจมด้วยจะได้รู้สึกอิ่มไปอีก เย็นนี้ไปซื้อไ ส้มาย่ างกันเลยหิวๆ

เรียบเรียงโดย : tkvariety.com ที่มา : Por Ntw

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *