Posted by แจกสูตรทำ “ขนมปังกล้วยหอมทอด” ของว่างทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน อร่อยฉ่ำมาก
#วัตถุดิบขนมปังกล้วยหอมทอด
1. ขนมปังแผ่น (จะใช้โฮลวีทก็ได้ขนมปังขาวก็ได้)
2. กล้วยหอม
3. ไข่ไก่
4. นมข้น
5. น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด
#วิธีทำขนมปังกล้วยหอมทอด
1. นำขนมปังแผ่นมาตัดขอบออก หั่นกล้วยหอมเป็นแว่นบางๆ
2. นำกล้วยมาจัดเรียงลงบนขนมปัง
3. พับประกบเข้าหากัน ใช้มีดกดขอบด้านข้าง (เพื่อไม่ให้กล้วยไหลออกมาตอนทอด)
4. นำขนมปังที่ห่อแล้วมาชุบไข่ไก่ที่ตีไว้แล้ว แต่ไม่ต้องให้เยิ้มมาก
5. นำลงไปทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง จนเป็นสีเหลืองสวย แล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน
6. นำมาจัดใส่จาน ราดด้วยนมข้นหวาน พร้อมรับประทาน