Posted by แจกสูตรทำ “กุ้งแช่น้ำปลา” แบบร้านดัง สูตรกุ้งกรอบเด้งสะใจ
ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา
– กุ้งขาว 500 กรัม
– เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
– เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำแข็ง 200 กรัม
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– หอมเจียว ตามชอบ
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด
– น้ำปลา 50 มล.
– พริกขี้หนู ความเผ็ดตามชอบ
– กระเทียมจีน 60 กรัม
– น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม
– น้ำกระเทียมดอง 50 มล
– กระเทียมดอง 50 กรัม
– น้ำมะนาว 30 มล
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– ผักชี ใบสะระแหน่