Posted by แจกสูตรทำ “ผัดผักบุ้งไฟแดง” ผักผักทำง่าย อร่อยรสกลมกล่อม ทานกับข้าวร้อนๆอร่อยมาก
ส่วนผสม
ผักบุ้ง (หั่นเป็นท่อนๆ) 1 กำ
พริกสดหั่น 5 เม็ด
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1.ตั้งกระทะรอน้ำมันร้อนๆ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมๆ
2.ใส่ผักบุ้งลงไปผัด ตามด้วยน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซีอิ๊ว น้ำมันหอย น้ำตาล พริกสด ผัดใหทึกอย่างเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ