แจกสูตรทำ “น้ำปลาหวาน” จิ้มกับผลไม้รสเปรี้ยว อร่อยเข้ากันมาก ทำกินได้ง่ายๆ

🍴ส่วนผสมน้ำปลาหวาน🍳
กุ้งแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย ½ ถ้วย
น้ำเปล่า ½ ถ้วย
น้ำปลา ½ ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 3 ถ้วย
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแดงสับละเอียด 10 เม็ด
พริกขี้หนูแห้ง 4-6 เม็ด

🍴วิธีทำ🍳

1.น้ำกุ้งแห้งไปแช่น้ำ จากนั้นนำกุ้งแห้งมาตำให้เนื้อฟูเป็นปุย

2.ตั้งหม้อ นำหอมแดงซอยต้มกับน้ำเปล่า พอเดือดใส่น้ำปลาลงไปตามด้วยน้ำตาลปี๊บ กุ้งแห้ง และกะปิ

3.ใส่พริกแห้งนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติเคี่ยวให้ข้นหนืดแล้วปิดไฟโรยกุ้งแห้ง หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย

อ่านต่อ