แจกสูตรทำ “น้ำพริกผัดหมูสับ” เมนูเปลืองข้าวเปลืองผัก อร่อยถูกใจคนทำ เมนูข้าวหมดหม้อ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยนำกระเทียมสับ 50 กรัม ลงไปผัด
หอมแดงสับ 50 กรัม ใส่ลงไป ผัดพร้อมกันผัดให้หอมกระเทียมเหลืองหอม

2.ใส่หมูสับ 300 กรัม ลงไปผัดรวมผัดให้เข้ากัน

3.จากนั้นปรุงรสน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะพริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1 ช้อนชา ไม่ชอบไม่ต้องใส่ได้น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะใช้ไฟพอดีผัดให้เข้ากัน
จากนั้น ใส่น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตรผัดให้น้ำพริกเข้มข้น

4.ใส่พริกขี้หนูเขียวแดง เพื่อเป็นลูกโดด ตามชอบใส่น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผัดต่ออีกครั้ง ชิมก่อน เพิ่มเติมรสชาติได้ตามชอบทานกับข้าวสวยร้อนๆ ผักสดๆกรุบกรอบ

อ่านต่อ