แจกสูตรทำ “น่องไก่อบ” กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสมและขั้นตอน :

น่องไก่ 4 – 5 ชิ้น ล้างสะอาดบั้งเตรียมไว้ ใส่ขิงซอย
ใส่ไวน์สําหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
ผงยี่หร่าป่นครึ่งช้อนชา
เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำเล็กน้อย

-คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 1 ชั่วโมง
-อบด้วยหม้ออบลมร้อน 180 องศา 10 นาที พลิกกลับด้านอบอีก 10 นาที
-โรยด้วยผงพริกป่นตอนท้าย อบต่ออีก 3 นาที

อ่านต่อ