แจกสูตรทำ “ปลาหมึกผัดตะไคร้” หมึกกรุบๆตัวโตๆอร่อยแซ่บมาก ทำทานได้ง่ายๆต้องลองนะ (ดูส่วนผสม)

+++ส่วนผสม+++
ปลาหมึกกล้วย 150 กรัม
พริก (ความเผ็ดตามใจชอบ)
กระเทียมจีน 2 กลีบ
ตะไคร้ซอย
ใบมะกรูดฉีด
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

+++ขั้นตอนการทำ+++

1.ใส่น้ำมัน นำพริกกระเทียมผัดจนหอม

2.นำปลาหมึกลงไปผัดจนสุกดี แล้วใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด ผัดจนเข้ากัน

3.ปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

อ่านต่อ