แจกสูตรทำ “วุ้นกะทิลอดช่อง” ขนมหวานกรุบกรอบ หอมหวานมันอร่อยลงตัว (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม
• กะทิ 1 ลิตร
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• ผงวุ้น 4 ช้อนโต๊ะ
• เส้นลอดช่อง 300 กรัม

วิธีทำ
• นำน้ำกะทิมาตั้งไฟแล้วใส่ผงวุ้นคนให้เข้ากัน

• นำน้ำกะทิมาพักไว้ 10 นาที

• จากนั้นตั้งไฟอีกครั้งแล้วใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน
• เมื่อน้ำตาลละลายเข้ากับน้ำกะทิแล้วก็เทเส้นลอดช่องลงไปคนให้เข้ากัน

• เทน้ำกะทิลอดช่องใส่แม่พิมพ์หรือชาม แล้วนำไปแช่เย็น 30 นาที จากนั้นนำ วุ้นกะทิลอดช่อง ออกจากชามแล้วตกแต่งให้สวยงาม

อ่านต่อ