แจกสูตรทำ “อะโวคาโดกะทิสด” ขนมหวานของสายลดความอ้วน หวานมันอร่อยลงตัวสุดๆ (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

อะโวคาโด 1 ผล
กะทิธัญพืช 200 ml
น้ำเปล่า 200 ml
น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ อารมณ์เหมือนกินน้ำกะทิแตงไท
นำกะทิธัญพืช 1 กล่อง ใส่น้ำเปล่า อัตราส่วน 1:1 เปิดไฟอ่อนๆ เคี่ยวกับน้ำตาลทรายแดงสัก 2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความหวานตามใจชอบนะคะ) ตัดความเค็มปะแล่มๆด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชา
พักกะทิที่เคี่ยวเสร็จแล้วให้เย็นลง หรือชอบทานแบบอุ่นๆ ก็นำมาโรยบนชิ้นอะโวคาโดที่หั่นรอไว้ได้เลยค่ะ ปล. ถ้าชอบกินเย็นๆ ก็นำน้ำแข็งป่นมาใส่ อร่อย หวาน มัน ชื่นใจ กินง่ายด้วยค่า ^^