แจกสูตรทำ “กุ้งกระเทียมพริกไทย” กุ้งตัวโตๆกินกับข้าวสวยร้อนๆโป๊ะด้วยไข่ดาวฟินสุด (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

กุ้งแม่น้ำ
กระเทียมสับ
รากผักชีสับ
พริกไทยบดหยาบ
หอมใหญ่สับ (ใส่นิดเดียวแทนน้ำตาล)
ซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว
ผักชีโรยหน้า

วิธีทำ

1.นำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นผักชี ผสมคลุกเคล้าจนเข้ากัน

2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย พอร้อนนำกุ้งที่ผสมไว้ลงผัดจนสุก

3.จัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี

ขอบคุณภาพประกอบจาก Wiliawan Sudrat

อ่านต่อ