Posted by แจกสูตรทำ “ไข่ดาวกรอบ” ไข่แดงลาวา เมนูไข่ไอเดียสร้างสรรค์อร่อยง่ายน่ากิน (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม ไข่ดาวกรอบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช 250 มิลลิลิตร
วิธีทำไข่ดาวกรอบ
1.ตอกไข่ใส่ถ้วย แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนจัด ใส่ไข่ขาวลงไปทอดจนเซตตัว ใส่ไข่แดงลงไปตรงกลาง
3.ทอดให้ไข่ขาวขอบกรอบเป็นสีน้ำตาล แล้วตักน้ำมันราดบนหน้าไข่แดงเล็กน้อย พอไข่แดงเซตตัว ตักเสิร์ฟ
เรียบเรียง sukjai