แจกสูตรทำ “เกี๊ยวห่มผ้า” อาหารว่างแสนอร่อย ทำก็ง่าย เอ็นจอยได้ทั้งครอบครัว (ดูส่วนผสม)

Step 1 ทำเกี๊ยว

วัตถุดิ บและเครื่องปรุง เกี๊ยวห่มผ้า

หมูเด้ง

แผ่นเกี๊ยว

ปูอัด

กระเทียมเจียว

ผักชี

วิธีทำ เกี๊ยวห่มผ้า

-นำแผ่นเกี๊ยวมาวางบนมือ มาหมูเด้งให้ทั่วแผ่นเกี๊ยว ทาทั่วๆ หนาๆ จะได้เต็มคำ

-วางปูอัดลงไป 1 ชิ้น และผับแผ่นเกี้ยวเข้าหากัน ทำไปเรื่อยๆตามจำนวนที่ต้องการ เสร็จแล้วนำไปนึ่ง

-นึ่ง 10 นาที ใช้ไ ฟแ ร ง จากนั้นจัดเรียงใส่จาน

Step 2 ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

วัตถุดิ บและเครื่องปรุง

-พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ

-กระเทียม มากน้อยตามชอบ

-มะนาว 4 ลูก

-น้ำปล า 3 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

-ร ากผักชี

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

-โขลกพริก กระเทียม และร ากผักชีให้เข้ากัน

-ใส่น้ำตาล น้ำปล า มะนาว ลงไป คนให้เข้ากัน โรยผักชีเล็กน้อย

ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

Step 3 กินให้อร่อย

-หลังจากทำเกี๊ยวและน้ำจิ้มซีฟู้ดเสร็จเรียบร้อย ก็ถึงขั้นตอนอร่อยกันแล้ว อย่ าลืมโรยกระเทียมเจียว

และผักชีลงบนเกี๊ยวเพื่อเพิ่มความหอมอร่อย จากนั้นจิ้มน้ำจิ้มกินได้เลย อร่อยมาก เกี๊ยวนี้นุ่มมม

เรียบเรียง sukjai

อ่านต่อ