Posted by แจกสูตรทำ “ไ ส้ขนมฟั กทอง” เ นื้ อนุ่มหวานอร่อย ทำเป็นไ ส้ขนม เค้ก ทาแยมโรลหรือทากับขนมปั งได้ (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม ไ ส้ขนมฟั กทอง
ฟั กทองนึ่ง 120 กรัม
กะทิ 250 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 120 กรัม
เกลือป่นเล็กน้อย
แป้งกวนไ ส้ 40 กรัม
วิธีทำไ ส้ขนมฟั กทอง
► นำฟั กทองไปนึ่งจนสุ กนิ่ม
► นำฟั กทองที่นึ่งแล้วปั่นกับกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่นจนละเอียดเทใส่หม้อผสม
► ใส่แป้งกวนไ ส้ คนจนแป้งละลาย
► จากนั้นนำขึ้นตั้งไ ฟใช้ไ ฟ อ่อน คนจนส่วนผสมหนืด เก็บไว้ทำเป็นไ ส้ของขนมค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Easy food good health by Andy และ เฟซบุ๊ก easyfoodgoodhealthbyandy
เรียบเรียง sukjai