Posted by แจกสูตรทำ “ข้าวหมูตุ๋น” ให้นุ่มเด้ง หอม อร่อย ละลายในป าก หมูเ ปื่ อยนุ่มไวใน 30 นาที ทำง่ายมากๆ (ดูส่วนผสม)
*เครื่องปรุง ส่วนผสม ข้าวหมูตุ๋น
-เ นื้ อหมูติดมัน 500 กรัม
-ผงสามเกลอ 1 ชช.
(หรือตำกระเทียม+พริกไทย+ร ากผักชี)
-ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
-น้ำมันหอย 1 ชต.
-น้ำตาล 1 ชช.
-ซีอิ๊วดำ 1 ชช.
-ผงพะโล้ 1 ชช.
**วิธีทำ
1.ผสมเครื่องปรุง+เ นื้ อหมู
2.นำไปผัดพอสุ ก เพิ่มความหอมอร่อย เติมน้ำจนท่ ว มเ นื้ อหมู
เทคนิคที่ช่วยทำให้เ นื้ อหมูเ ปื่ อย นุ่มไวขึ้น แม่ผึ้งจะใส่ช่อนสแตนเลสลงไปเพื่อช่วยเก็บความร้ อ นทำให้หมูตุ๋นเ ปื่ อย ง่ายแค่ 30นาที
3.เสร็จเรียบร้อยกับเมนูข้าวหมูตุ๋นแบบบ้านๆ ง่ายๆค่ะ ลองทำทานกันนะค่ะ
ข้าวหมูตุ๋น นุ่มเด้ง หอม อร่อย ละลายในป าก ต้องสูตนี้เลยจ้า เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทำง่าย ใครๆก็ทำได้ เก็บไว้ลองทำตามได้เลยนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิ ป
เรียบเรียง sukjai