แจกสูตรทำ ห่อหมกกุ้ง ทำง่ายกินง่าย หอมอร่อยทานกับข้าวสวยร้ อ นๆดีงามมาก (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

1.กุ้งส ด 14 ตัว

2.เ นื้ อป ล าดอร์ลีสั บ100 กรัม

3.พริกแ ก งเผ็ด40 กรัม

4.หัวกะทิ1 ถ้วยตวง

5.ไข่ไ ก่2 ฟอง

6.น้ำต าลปี๊บ1 ช้อนช า

7.น้ำป ล า1/2 ช้อนโต๊ะ

8.กะหล่ำป ลีซอยล ว กสุ กตามชอบ

9.ใบมะก รู ดซ อ ยตามชอบ

10.พริกชี้ฟ้าแดงซ อ ย3 เม็ด

11.หัวกะทิข้น5 ช้อนโต๊ะ

12.ผงปรุงรส คนอร์1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.๓ีไข่ให้เข้ากัน

2.จากนั้นใส่พริกแกงลงไป๓ีในไข่ให้เข้ากัน

3.นำเ นื้ อป ลาดอร์ลีสั บใส่ลงในชามผสม หั วกะทิ กระชาย น้ำต าลปี๊บ และน้ำป ล า

4.จ ากนั้นคนให้ส่วนผสมเข้ากันจนเหนียว

5.จ ากนั้นใส่กระหล่ำปลีล ว กรองก้นถ้วย

6.จากนั้นตักห่ อห ม กใส่ถ้วย

7.จากนั้นนห่ อนำห่ อห ม กไปนึ่ ง

8.นึ่ งจนสุ ก ร าดห น้ าห่ อห ม กด้วยกระทิ

9.ใส่กุ้ งล ว ก ตกแต่ง จัดเสริฟ

10.ห่อหมกกุ้ง

ขอขอบคุณสู๓รโดยคุณ NUTCHANART

เรียบเรียงโดย sukjai

อ่านต่อ